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Über einfachtorte

Wer bin ich?

Hallo 🙂

Ich heiße Tabea und freue mich, dass du auf meiner Seite einfachtorte.de vorbeischaust. Zusammen mit meinem Partner und unserem Hund leben wir in einem Haus im schönen Franken. Backen ist meine große Leidenschaft und sorgt für einen guten Ausgleich zu meiner Arbeit im Einzelhandel. 

Vor einigen Jahren wollte ich meinem Vater eine Freude machen und eine Torte backen. So entstanden damals meine ersten Versuche etwas herzustellen, was annähernd so aussehen sollte wie ein Kuchen. Ganz nach dem Motto „Aller Anfang ist schwer“ bin ich drangeblieben und habe schnelle Fortschritte erzielt.

 

Warum einfachtorte.de?

Mit dieser Seite möchte ich allen Menschen Mut machen ihr Glück beim Backen zu versuchen. Oft sieht es schwieriger aus als es ist. Wird irgendetwas schiefgehen? Ja aber sicher. Das ist es bei mir mehr als nur einmal und passiert mir heute noch. Aber ich möchte euch dabei unterstützen es weiter zu versuchen und mit einfach erklärten Rezepten Erfolge zu feiern.

Außerdem sollte der Geschmack der Torte im Fokus stehen. Ich möchte euch dabei begleiten köstliche Torten zu backen, die auch noch gut aussehen. Ihr müsst keine Abstriche machen 🙂

Also auf was wartest du?

Zu Rezepten geht es hier entlang 

Torten

Grundrezepte

Rezepte für Gebäck und Herzhaftes

 

4 Gedanken zu „Über einfachtorte“

  1. Denise Grunzel-Trabelsi

    Hallo Tabea
    Hättest du ein paar Tipps und Tricks für mich wie du den Bullterrier hinbekommen hast oder könnte man diesen evtl bestellen?
    LG Denise

    1. Hallo Denise,
      Ich habe ihn anhand eines Fotos modelliert und dann mit Airbrush angesprüht.
      Durch die Kopfform ist das relativ einfach.
      Versuche es einfach mal! Ist wirklich gar nicht so schwer und macht Spaß.
      Wenn du mit Fondant modellierst empfehle ich dir CMC Pulver unterzumischen um das Aushärten zu beschleunigen. Für die Ohren den CMC Anteil erhöhen, damit sie stehen bleiben.
      Für das airbrushen in Schichten arbeiten. Hier habe ich Zewa in die Form geschnitten, in der ich die Farblinien wollte und konnte so Bereiche abdecken, die weiß bleiben sollten.

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